台所スポンジは沸騰させたお湯で消毒

2023年8月20日

スポンジは細菌が繁殖しやすいので要注意

台所スポンジは、食品カスである有機物が常に付着していて、
かつ水分を含んで乾燥しにくいため、細菌の格好の繁殖場所となります。沸騰させたお湯でこまめに除菌しましょう。
台所スポンジの耐熱温度は90度前後のことが多いので、煮沸消毒ではなく、沸騰させたお湯を使います。
まず、スポンジを洗ったのち、ボウルに入れて、上から沸騰したお湯をかけて1分以上放置。
その後、フックなどに吊るして完全に乾燥させます
ページトップへ戻る